يابنوتات ياطبخات....صينية شاورما(تاكلى اصابعك وراها)

صينية شاورما ...(تأكلي أصابعك وراهـــــا)

الطبقة الأولى :

(4) بطاطس متوسطة الحجم . تقطع مكعبات متوسطة أقرب للصغر ، وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ، ثم توضع في قاع صينية "بايركس"
الطبقة الثانية :
(1) صحن دجاج فيليه يقطع مكعبات . (2) بصل يقطع شرائح رفيعة . (2) فص ثوم مهروس ، ملعقة صغيرة كمون ، رشة فلفل اسود ، ملح .
يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلا ، ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئة حتى يشرب الدجاج ماءه ويجف تماما ، ثم يوضع كطبقة ثانية في الصينية .
الطبقة الثالثة :
(3) مخلل خيار تقطع مكعبات صغيرة جدا ، وتوضع كطبقة ثالثة .
الطبقة الرابعة :
اخلطي بالسلك اليدوي ( 3ملاعق جبن سائل ، قشطة ، ثم تواسى على سطح الصينية بالملعقة ، ثم تدخل الفرن قد اشتعل من فوق واسفل ) ، وبمجرد أن تحمر تخرج وتؤكل بالخبز جنبا الى جنب مع الحمص .
بالهنا والشفا عليكم

يسلمو باين انها رووووعه

يسلمووووووووووووووووووو

2524

يسلموووووو ياعسل

مشرفه القسم

دلوعه كوول

يمي لذيذه يسلمووووووووووو بس ماااتنفع العصر والناس صااايمين اهئ هههههههههههه
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو